企業復工條件不足。防疫期間，防疫物資短缺是各行業企業復工的普遍困難之一，也是當下油煙凈化設備生產企業復工難的原因之一。疫情寒冬，企業如何應對？疫情寒冬仍在持續，為地降低損失，企業又將如何應對？據調查，廚房排煙凈化，餐飲油煙凈化產品生產企業克服困難，多措施應對寒冬。一是利用遠程辦公工具，宣城廚房排煙，提升辦公效率；二是積極做好網絡推廣，吸引網絡訂單；三是開發新業務，尋找新商機，通過配套新產品適應市場變化；四是優化生產工藝，加快投入智能化生產設備，提升生產效率。
一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙凈化后即便是排煙管往上拐了一下還是會導致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進行隔離，但止逆閥不經常清洗的話會關不嚴，還是會出現串煙串味的現象。而且如果每家都使用這種方法，會占用煙道的大量空間，導致排煙不暢。首先選擇抽油煙凈化安裝的位置十分重要。一定要使管道越短越好。
據中國烹飪協會調查顯示，疫情期間，廚房排煙設備，94%的餐飲企業營業收入同比損失達7成以上。同時，研究院數據表明，僅在春節7天內，疫情已對餐飲行業零售額造成了5000億元左右的損失。作為為餐飲配套的行業，餐飲油煙凈化行業也隨之受到波及，行業面臨著的挑戰。潛在缺陷則無法用常規檢驗手段發現，而是運用老化的方法來剔除。新冠疫情的爆發對各行業帶來了明顯的沖擊，餐飲業更是首當其沖。
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